今日は高島先生をお迎えして、味噌作りと味噌玉作りを楽しみました。
初めにお味噌のお話を聞きました。
お味噌を食べると良いことをたくさん教えてもらったね！
お話の後はいよいよお味噌作り✨
柔らかく煮込んだ大豆を袋に入れ、
グループで協力して手や膝などを使って細かくつぶしました。
この作業は、子どもたちの手の指先の動きや筋力を鍛えるだけでなく、
集中力や忍耐力も育む良い機会となりました。
麹と塩を入れてよく混ぜ合わせた後は、手で玉を作りながら空気を抜いて、
ツボの中に入れました。
この工程では、子どもたちが自分の力を適切にコントロールする訓練になります。
玉を作る際には、空気を抜くことで形を整える技術や、
力を入れすぎないように気を付ける姿勢が見られました。
子どもたちは興味津々で、一生懸命作業していました。
お互いに助け合いながら、作業を進める姿がとても印象的でした。
このような協力の中で、コミュニケーション能力やチームワークを身につける機会にもなりました。
今後も様々な活動を通じて、子どもたちの可能性を引き出すお手伝いをしていきたいと思います。
この味噌は普段のおやつに出しているお味噌汁用のお味噌です。
完成は11月ごろ✨みんなで作った味噌で腸を整え元気に過ごしましょう！
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放課後等デイサービスあおでは、お子様の発達に合わせたビジョントレーニング、地域の企業や飲食店と提携したアート活動・自然体験・稲作などを通じて、保護者が子どもに習わせたい事・必要と感じる療育・学習の基礎・お子様が「やりたい！」と夢中になれる事・遊び・体験、全てがより有益に活きる為の発達の土台を育てています。
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